貨物查詢
全國咨詢熱線400-663-9099
全國咨詢熱線400-663-9099
隨著我國進(jìn)入新發(fā)展階段，消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)趨勢(shì)日益顯現(xiàn)，居民對(duì)高質(zhì)量物流服務(wù)的需求不斷增長，而生鮮冷鏈物流領(lǐng)域則是當(dāng)前物流業(yè)的重要發(fā)力點(diǎn)。相較于國外發(fā)達(dá)國家相對(duì)成熟的冷鏈物流體系，我國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、人均享有倉儲(chǔ)量、流通效率等多方面存在一定差距。近年來，我國著力改善冷鏈物流系統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施短板，為冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐。但同時(shí)也應(yīng)注意到，雖然冷鏈物流的覆蓋率不斷增加，但生鮮消費(fèi)市場(chǎng)的零售滲透率卻有所下降，這也顯示了消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下消費(fèi)者購物習(xí)慣的變化。
在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的助推下，我國消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品綠色特征的追求日益增強(qiáng)，綠色消費(fèi)的內(nèi)涵和外延在不斷擴(kuò)展，也對(duì)冷鏈物流系統(tǒng)的綠色轉(zhuǎn)型提出了更高要求。在消費(fèi)者的強(qiáng)需求驅(qū)動(dòng)下，冷鏈物流規(guī)模迅速擴(kuò)大，并大幅提升了生鮮電商的可達(dá)性，但在運(yùn)行過程中同時(shí)產(chǎn)生了大量碳排放，對(duì)氣候和生態(tài)環(huán)境造成了不良影響。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)也需要綠色化的環(huán)境支撐，冷鏈系統(tǒng)的過度擴(kuò)張導(dǎo)致了上游的過度捕撈、無序生產(chǎn)等環(huán)境問題。審視我國當(dāng)前冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀，迫切需要以綠色發(fā)展理念為指導(dǎo)，在綠色環(huán)境中滿足消費(fèi)者對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費(fèi)需求，同時(shí)還要促進(jìn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)上下游的綠色協(xié)同發(fā)展，以擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的輸出渠道，構(gòu)建更加理性的冷鏈產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。結(jié)合上述思考，如何保證冷鏈物流系統(tǒng)的綠色創(chuàng)新發(fā)展成為重點(diǎn)議題，本文從該角度切入，分析我國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、綠色創(chuàng)新發(fā)展與生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格之間的內(nèi)在聯(lián)系，以期為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供有力支持。
隨著我國物流基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，物流系統(tǒng)效率隨之提升，但在冷鏈物流領(lǐng)域仍然存在價(jià)格偏高、供給不足、承載有限等問題。
冷鏈物流供需網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與綠色創(chuàng)新發(fā)展息息相關(guān)，也影響價(jià)值鏈上各類要素的價(jià)格。
經(jīng)過對(duì)已有研究成果的深入分析不難發(fā)現(xiàn)，我國冷鏈物流的綠色創(chuàng)新發(fā)展具有重要意義，但目前的完成度相對(duì)較低。長期以來，我國冷鏈物流供需網(wǎng)絡(luò)建設(shè)相對(duì)滯后，這也在一定程度上導(dǎo)致了冷鏈物流的創(chuàng)新缺乏資金來源，無法實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新推動(dòng)下的均衡發(fā)展。據(jù)此，本文從空間經(jīng)濟(jì)學(xué)角度出發(fā)，分析我國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、綠色創(chuàng)新發(fā)展與生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格之間的關(guān)系，旨在為國內(nèi)冷鏈物流供需網(wǎng)絡(luò)平衡發(fā)展提供有益借鑒。
考慮到冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)包含供給側(cè)和需求側(cè)兩個(gè)方面，才能觀察生鮮農(nóng)產(chǎn)品上下行過程中的價(jià)值變化，且保障網(wǎng)絡(luò)供需整體均衡，是綠色創(chuàng)新發(fā)展的重要考量。由此可以進(jìn)行如下兩個(gè)指標(biāo)設(shè)定：
本文參考張鵬和周恩毅(2022)的研究設(shè)定，設(shè)定區(qū)域內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求規(guī)模=區(qū)域內(nèi)主要生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量×冷鏈物流流通率。這里的生鮮農(nóng)產(chǎn)品定義為從農(nóng)田和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者那里獲得的新鮮、未經(jīng)過加工或者只是進(jìn)行了初級(jí)加工的農(nóng)產(chǎn)品，包括各類蔬菜、水果、禽畜肉類、水產(chǎn)品等。這些產(chǎn)品具有新鮮、原始、易腐、變質(zhì)等特點(diǎn)，需要在物流過程中采取相應(yīng)措施來保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
參考
被解釋變量。一是冷鏈物流綠色創(chuàng)新發(fā)展水平。隨著消費(fèi)的綠色化要求不斷提升，倒逼冷鏈物流系統(tǒng)大力實(shí)施綠色化改造，不斷提升其綠色創(chuàng)新發(fā)展水平。本文參考
控制變量。結(jié)合冷鏈物流系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，需要綜合考慮影響供給和需求兩側(cè)的相關(guān)因素，同時(shí)還需要控制可能對(duì)流通系統(tǒng)產(chǎn)生影響的因素。結(jié)合上述思考，本文分別控制了下述變量：供給側(cè)相關(guān)變量，包括第一產(chǎn)業(yè)增加值占GDP比重(AG)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化率(AM)；需求側(cè)相關(guān)變量，包括經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平(GDP)、人均可支配收入(DPI)、城市化水平(CITY)；流通相關(guān)變量，包括商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展占GDP比重(CC)和社會(huì)消費(fèi)品零售總額(TRS)。本文涉及變量定義及其計(jì)算方法如表2所示。
結(jié)合前述指標(biāo)設(shè)定情況，首先構(gòu)建我國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)對(duì)綠色創(chuàng)新發(fā)展(生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格)的實(shí)證模型：
其中，下標(biāo)i和t分別代表城市和時(shí)期；Yit為被解釋變量，分別代入冷鏈物流綠色創(chuàng)新發(fā)展水平和生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格水平；NETit為冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)水平，分別代入供給網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和需求網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；Xit為本文所涉及的控制變量集合；μi、
其次，考慮到冷鏈物流綠色創(chuàng)新發(fā)展可能存在自相關(guān)性，即綠色創(chuàng)新的作用會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)下一期的創(chuàng)新發(fā)展；同時(shí)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)顯著具備空間溢出特征(
其中，λ代表自相關(guān)系數(shù)，W代表空間權(quán)重矩陣，φ為冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)導(dǎo)致的空間溢出效應(yīng)。本文的空間權(quán)重矩陣采用地理空間權(quán)重矩陣進(jìn)行表征(
本文的研究均在Stata 13.0軟件環(huán)境下進(jìn)行，表3給出了本文的基準(zhǔn)回歸結(jié)果，分別采用OLS和FE模型擬合，整體回歸結(jié)果具有一致性，因此以固定效應(yīng)模型的估計(jì)結(jié)果進(jìn)行說明。可以看到，核心解釋變量冷鏈物流供給網(wǎng)絡(luò)建設(shè)可以顯著促進(jìn)綠色創(chuàng)新發(fā)展，同時(shí)有效降低區(qū)域內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格；冷鏈物流需求網(wǎng)絡(luò)建設(shè)也可以顯著促進(jìn)綠色創(chuàng)新發(fā)展，但會(huì)導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格上升。
結(jié)合該實(shí)證結(jié)果可知，當(dāng)前我國冷鏈物流供需網(wǎng)絡(luò)建設(shè)同步快速發(fā)展，對(duì)冷鏈物流體系的綠色創(chuàng)新形成了較為明顯的同步促進(jìn)作用，可以降低產(chǎn)品損壞、優(yōu)化產(chǎn)品配送、避免無效浪費(fèi)，盡可能減少流通過程中的污染或碳排放，在關(guān)鍵的冷鏈物流節(jié)點(diǎn)城市，通過供需網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，可以帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)冷鏈物流系統(tǒng)的綠色創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)降本增效。冷鏈物流供給網(wǎng)絡(luò)建設(shè)可以顯著促進(jìn)綠色創(chuàng)新發(fā)展，并降低區(qū)域內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，目前我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供給水平仍有較大提升空間，市場(chǎng)需求仍未被完全滿足，這與居民對(duì)產(chǎn)品綠色新鮮程度的要求息息相關(guān)。因此在供給側(cè)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化，可以降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，減少倉儲(chǔ)壓力，有利于降低產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格。冷鏈物流需求網(wǎng)絡(luò)建設(shè)可以顯著促進(jìn)綠色創(chuàng)新發(fā)展，但也會(huì)造成區(qū)域內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升。與供給側(cè)情況不同的是，目前生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求端良莠不齊的現(xiàn)象依然突出，生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)范性不足，高質(zhì)量綠色產(chǎn)品的供應(yīng)相對(duì)較少，當(dāng)需求網(wǎng)絡(luò)改善后，此類產(chǎn)品的市場(chǎng)即時(shí)性需求更容易得到滿足，因而可以幫助綠色創(chuàng)新發(fā)展，但也會(huì)因市場(chǎng)規(guī)律導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格的上揚(yáng)，這也體現(xiàn)了綠色生鮮農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上具備稀缺性。
從其他控制變量來看，經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市化和消費(fèi)水平提升會(huì)同步促進(jìn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的綠色創(chuàng)新發(fā)展，并提高相關(guān)區(qū)域生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格；商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展會(huì)在促進(jìn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的綠色創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)降低區(qū)域內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格；收入水平提升與冷鏈物流產(chǎn)業(yè)綠色創(chuàng)新發(fā)展和生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)。這是因?yàn)?，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展是創(chuàng)新的動(dòng)力源泉，但也會(huì)形成一定程度的通貨膨脹，帶動(dòng)產(chǎn)品價(jià)格提升。城市化水平的提升可以產(chǎn)生一定程度的規(guī)模效應(yīng)，并提供更多市場(chǎng)消費(fèi)需求，進(jìn)而造成區(qū)域內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提升。居民消費(fèi)水平的提升代表區(qū)域內(nèi)會(huì)產(chǎn)生更多綠色產(chǎn)品需求，推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)的綠色創(chuàng)新發(fā)展，但也會(huì)導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格上升。商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展往往伴隨區(qū)域流通效率的提升，有助于降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸成本，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)品平均價(jià)格降低。居民收入水平強(qiáng)關(guān)聯(lián)于消費(fèi)水平，但與綠色創(chuàng)新發(fā)展和產(chǎn)品平均價(jià)格的直接聯(lián)系不強(qiáng)，因此在統(tǒng)計(jì)上表現(xiàn)得并不顯著。
在基準(zhǔn)檢驗(yàn)的基礎(chǔ)上，本文進(jìn)一步考察冷鏈物流供需網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和綠色創(chuàng)新發(fā)展間可能存在的空間關(guān)聯(lián)特征。結(jié)合上文給出的空間杜賓模型，實(shí)證結(jié)果如表4所示。從表4不難看到，冷鏈物流供給網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和需求網(wǎng)絡(luò)建設(shè)所對(duì)應(yīng)的ρ的估計(jì)系數(shù)均顯著為正，說明冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)對(duì)綠色創(chuàng)新發(fā)展及生鮮價(jià)格均具備空間傳導(dǎo)效應(yīng)，采用空間模型估計(jì)具備合理性。從實(shí)證結(jié)果可見，冷鏈物流供給網(wǎng)絡(luò)對(duì)綠色創(chuàng)新發(fā)展和生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格的直接效應(yīng)為0.193和-0.391，間接效應(yīng)分別為0.112和-0.106，均通過5%顯著性水平檢驗(yàn)，說明冷鏈物流供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)在推動(dòng)本地區(qū)冷鏈物流體系綠色創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)，也可以帶動(dòng)周邊地區(qū)綠色創(chuàng)新發(fā)展，同時(shí)能夠顯著降低本地區(qū)及周邊地區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。冷鏈物流需求網(wǎng)絡(luò)建設(shè)對(duì)綠色創(chuàng)新發(fā)展和生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格的直接效應(yīng)分別為0.114和0.126，間接效應(yīng)分別為0.097和0.074，均在10%顯著性水平上顯著，說明冷鏈物流需求網(wǎng)絡(luò)建設(shè)在促進(jìn)綠色創(chuàng)新發(fā)展的同時(shí)會(huì)導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提升。從空間視角來看，同時(shí)也會(huì)帶動(dòng)周邊地區(qū)綠色創(chuàng)新發(fā)展及生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提升，說明冷鏈物流需求網(wǎng)絡(luò)建設(shè)存在較為明顯的空間溢出效應(yīng)。
注：***表示通過了1%水平上的顯著性檢驗(yàn)，**表示通過了5%水平上的顯著性檢驗(yàn)，*表示通過了10%水平上的顯著性檢驗(yàn)，括號(hào)內(nèi)為T統(tǒng)計(jì)量，下同。
加強(qiáng)冷鏈物流供需網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高綠色創(chuàng)新發(fā)展水平，有利于推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定下降。本文基于109個(gè)城市面板數(shù)據(jù)，分析我國冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、綠色創(chuàng)新發(fā)展與生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)系。研究結(jié)果表明：冷鏈物流的供給網(wǎng)絡(luò)建設(shè)顯著推動(dòng)綠色創(chuàng)新發(fā)展，同時(shí)有利于降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格；冷鏈物流的需求網(wǎng)絡(luò)建設(shè)顯著推動(dòng)綠色創(chuàng)新發(fā)展，但會(huì)導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品平均價(jià)格的上漲，且具備顯著的空間溢出效應(yīng)。在建設(shè)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)過程中，要運(yùn)用好供需兩側(cè)對(duì)價(jià)格的調(diào)節(jié)機(jī)制，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)綠色創(chuàng)新發(fā)展下的高質(zhì)量增長。因此，為進(jìn)一步推動(dòng)我國冷鏈物流系統(tǒng)綠色創(chuàng)新發(fā)展，基于研究結(jié)論，提出以下對(duì)策建議以供參考：
目前，我國在冷鏈物流體系需求側(cè)建設(shè)方面已取得顯著成效，但供給側(cè)冷鏈物流體系尚待完善，這種物流系統(tǒng)的供需不均衡導(dǎo)致了生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格提升，進(jìn)而造成了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問題。我國冷鏈物流供給網(wǎng)絡(luò)存在功能單一的制約，這不利于綠色冷鏈物流的推廣和生鮮農(nóng)產(chǎn)品附加值的提升。為此，應(yīng)進(jìn)行全面規(guī)劃，進(jìn)一步豐富供給側(cè)功能和價(jià)值建設(shè)，使供給網(wǎng)絡(luò)同時(shí)具備儲(chǔ)存、加工、分撥等功能，以滿足價(jià)值創(chuàng)造的需求；通過政策引導(dǎo)和扶持，鼓勵(lì)更多冷鏈物流企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)，建立完善的冷鏈物流供給網(wǎng)絡(luò)；打造上下行冷鏈物流的流通渠道，提高物流效率，降低物流成本，推動(dòng)冷鏈物流系統(tǒng)協(xié)同發(fā)展。
從本文的研究可以看到，區(qū)域內(nèi)生差異是造成冷鏈物流體系不均衡的核心因素，包括經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市化、商貿(mào)流通等，導(dǎo)致部分地區(qū)冷鏈物流資源過剩，造成資源浪費(fèi)，而另一些地區(qū)冷鏈物流資源匱乏，難以滿足生鮮農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存需求，從而增加了農(nóng)產(chǎn)品損耗，降低其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，也不符合綠色發(fā)展的需要。因此，要建立完善的冷鏈物流平臺(tái)，促進(jìn)資源均衡配置，通過積極運(yùn)用信息技術(shù)手段提升冷鏈物流管理效率，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)流通的高效有序，確保冷鏈物流系統(tǒng)在滿足各地需求的基礎(chǔ)上，能夠?qū)崿F(xiàn)價(jià)值提升，在綠色發(fā)展理念下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長。
當(dāng)前，我國冷鏈物流仍處于發(fā)展階段，存在信息化程度偏低、技術(shù)研發(fā)不足等問題，導(dǎo)致產(chǎn)生了大量資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，與我國綠色發(fā)展理念相悖?；诖耍虻刂埔说刂贫òl(fā)展方案，有助于進(jìn)一步降低冷鏈物流運(yùn)行過程中的碳排放，推動(dòng)綠色物流發(fā)展。可通過信息共享技術(shù)，實(shí)時(shí)掌握城鄉(xiāng)物流企業(yè)冷庫閑置情況，同時(shí)分析冷鏈物流運(yùn)行過程中的碳排放情況，合理規(guī)劃供需雙向冷鏈物流網(wǎng)點(diǎn)，以在滿足物流需求的同時(shí)，降低碳排放并減少資源浪費(fèi)。
滬公網(wǎng)安備 31011202008041號(hào)
